Liebe Heike und Wilfried ! Alles hat seine Zeit und ich wünsche euch noch eine schöne Zeit ! Erstmal muss ich sagen das es mich gar nicht geben würde wenn im Krieg mein Vater hinter dem Splitterschutz vor der Bäckerei vor einer Luftmine keinen Schutz gefunden hätte. Das Haus wo der Zahnarzt Heifer später drin war, Am Bohnenkamp euch gegenüber, war weg ! Naja, und wenn mein Zwillingsbruder mit mir aus der Schule kamen und rochen das es Butterkuchen gab durften wir uns am Fenster der Backstube etwas abschnitte nehmen. Darum werde ich deinen Vater Helmut sicher niemals vergessen ! Naja, und dann war da ja noch meine Mama und andere Nachbarn die zu Weihnachen Ihren Klaben immer von euch Backen lassen durften ! Auch später die Geschäflichen Verbindungen zu euch mit den Abrechnungssystemen war immer angenehm. Alles Liebe und vor allem Gesundheit wünscht Hermann Blome

Hallo Fiedje,lang lang ist,s her.Komme mitte Dez. nach Bremen moechte dann Deinen Klaben probieren,vieleicht ergiebt sich auch noch zeit fuer einen kleinen Kloenschnack. Viele Gruesse aus Norwegen...Ludwig

liebe bäckerei schnaare, war im november das erste mal in bremen und durch zufall in ihrer bäckerei. der bremer klaben hat allen zu hause super geschmeckt und ich habe ihn auch schon per online nachbestellt. ich wünsche allen ein schönes weihnachtsfest liebe grüsse

Liebe Heike, lieber Wilfried! Ich danke euch für euren Besuch und möchte mich, vor allem, für euer superfeines Kürbisbrot bedanken - ich bin nun ein großer Fan davon! Bis hoffentlich bald, Corinna aus Schweich :-)

Alles Gute zum Geburtstag und viel Gesundheit wünschen die Arberger!

Ich bedanke mich noch einmal ganz herzlich für das Interview, das ich mit der Chefin halten durfte für meine Studienabschlussarbeit zum Thema "Generationswechsel im Familienbetrieb". Neben dem Gewinn für meine Arbeit wurde dabei noch einmal deutlich, was alle langjährigen Kunden natürlich längst wissen: Dies ist ein ganz besonderer Familienbetrieb, der sich nicht nur durch seine qualitativ hochwertigsten Produkte hervorhebt, sondern sich auch für den Stadtteil und die Ausbildung junger Menschen einsetzt und sich auszeichnet durch die herzliche Atmosphäre und das "zu Hause-Gefühl".

Liebe Familie Schnaare,und allen Personen ,die Ihnen in der Familie und in Ihrer Firma nahe stehen, wünschen wir ein glückliches,erfogreiches Jahr 2011 bei bester Gesundheit. Mit diesem Gruß zum Silvester und Neujahrsfest, von Herzen heut recht viele Tage ohne Sorgen und jeden Tag Zufriedenheit.Wir freuen uns auf das neue Jahr mit Kaffee und Kuchen und / oder eine schöne frische Schrippe mit Mettwurscht in Ihren gemütlichen CAFE. Alles Gute Hannelore und Holger W. Doer

Liebe Familie Schnaare und Team, vielen Dank für ein Jahr frische Brötchen und leckeres Brot, vielen Dank auch für die leckeren und reichlichen Frühstückstische. Die Familien Dierks und Pertzsch freuen sich auf ein weiteres Jahr und wünschen Ihnen für 2011 einen guten Rutsch und ein glückliches, gesundes und erfolgreiches Neues Jahr.

Als Butenbremer mit leider wenig Zeit wenn in Bremen bin ich froh, dass ich mich im Schnoor noch mit dem tollen Klaben und Kaffeebrot eindecken kann. So gibt es bei uns an der Nordsee uach dieses Jahr wieder Klaben, den ich früher auch schon immer nach München mitgenommen habe. Man kann ihn auch gut einfrieren und er schmeckt dann aufgetaut auch Ostern noch. Man schmeckt, das bei euch noch handwerklich gebacken wird. Weiter so. Dem ganzen Team ein frohes Weihnachtsfest und alles Gute für 2011

Ganz vielen lieben Dank für die schnelle Lieferung! Ich hoffe meiner Oma damit eine kleine Freude aus ihrer geliebten Heimat überbringen zu können, was sicher gelingen wird. Also nochmal ganz sehr DANKE!! Ihnen allen ein frohes und gesegnetes Weihnachtsfest sowie alles Gute für 2011. Viele Grüße aus dem Vogtland

Ganz vielen lieben Dank für die super schnelle Lieferung!!! Ich hoffe meiner Oma damit eine kleine Freude aus ihrer geliebten Heimat überbringen zu können, was sicher gelingt. Also nochmals ganz vielen Dank!! Ihnen und Ihrer Familie ein gesegnetes Weihnachtsfest, und Alles Gute für das Jahr 2011. Viele Grüße aus dem Vogtland

Super Seite, sehr gelungen! Weiter so.

Mitte September waren mein Mann und ich mit Freunden in Bremen. Bei unserem Rundgang im Schnoor konnten wir vor ihrem Geschäft der Versuchung nicht widerstehen, wir mußten rein! Mitgenommen haben wir u.a. ihr Kaffeebrot (es hat nicht lange überlebt), der Geschmack ist einfach sensationell!! Da wir voraussichtlich erst wieder im Dezember nach Bremen kommen, werde ich mir diese Köstlichkeit jetzt bei Ihnen bestellen. Viele Grüße Karin Müller nicht lange überlebt. Der GeEs schmeckt einfach sensationell!!

Hallo Beim Gassi gehen in der Mittagspause kommen wir oft bei Ihnen vorbei. Und da es schon fast eine Berufskrankheit ist, mir alle möglichen Websites anzuschauen, musste ich doch auch hier mal vorbei gucken. Man sieht wirklich, dass Sie sich viel Mühe hierbei gegeben haben und die Seite ist Ihnen gut gelungen. Also einen ganz lieben Gruß aus der Nachbarschaft Sarah Volkmann

Bei der Suche nach Bremer Kluten bin ich auf Ihre Seite aufmerksam geworden. Gefällt mir sehr. Ich werde Ihren Lieferservice gerne in Anspruch nehmen. Viele Grüße Elisabeth Röver

Liebe Familie Schnaare ,am Anfang des Jahres , Mitte Januar ist es noch nicht zu spät , für das Jahr 2010 viel Erfolg zu wünschen . Dies bei bester Gesundheit und persönliches Wohlergehen . Dies wünschen wir von ganzen Herzen ,bestärkt durch den positiven Eindruck ,den meine Frau und ich , in in der 42.Woche 2009 in Ihrem Cafe in der Woltmershauser Strasse gewonnen hatten .Wir hatten in der Woche bei einem Frühstück , die angenehme Atmosphäre geniesen können. Wir gratulieren Ihnen zu Ihrer Lebensleistung ,Ihre Bäckerei und Konditorei zum Mittelpunkt eines Bremer Stadtteils zu machen .Ein Treffpunkt aller Bevölkerungs- schichten - vom hilfsbedürftigen Rentner - bis zum - ehemaligen Landtagsabgeordneten -( Bürgerschaft ). Woher kommt dieser Erfolg ? Ich wage die Analyse . Erstes : Die hervorragende Qualität der Ware, die knusperigen Brötchen, die vielfalt der Brotsorten ,die Pflege der "Bremer Spezialitäten " und die äußerst schmackhaften Leckereien aus der Konditorei . Einfach exquisit ! Zweitens : Die selten gewordene Kundenfreundlichkeit, besonders von der Geschäftsleitung dem Ehepaar Heike und Wilfried Schnaare , dies gepaart mit dem Stadtteil- bekannten Service und Lieferdienst .Wir hatten die Gelegenheit den Obermeister der Bäckerinnung Bremen an unseren Tisch zu bitten und konnten deshalb direkt den freundlichen Umgang mit der Kundschaft miterleben . Ohne Ausnahme wurde jeder Kunde mit dem Familienname angesprochen und begrüßt . Jeder Kunde wurde mit ein paar netten aufmunternden Worten in den tristen Alltag entlassen. Dies ist leicht, bei einem vergleichsweisen kleinen Kundenkreis ,aber an diesem Freitagmorgen bedienten sechs Fachverkäuferinnen ,die zahlreichen Kunden .Wir wünschen der Familie Schnaare ,( in der dritten Generation )das dieser selten gewordene Geschäfts-stil > GELEBTE KUNDENFREUNDLICHKEIT MIT HERZ < auch für die Zukunft erhalten bleibt ,und auf die vierte und fünfte Generation übertragen werden kann. - ALLES GUTE -

Eure Bäckerei ist einfach cool und alle sind so nett bei euch,sind wir am liebsten.Sonst haben wir immer Hörnchen gegessen als sie das eine mal alle waren haben wir ein campingweken gekauft jetzt mögen wir beides sehr gern bleibt so ein gutes Team